Колбасный ёжик

Состав и пропорции: 
  - Вареная колбаса (нарезанная на тонкие ломтики) - 1 пачка
  - Маслины - 1 шт
  - Перец горошком - 2 шт
  - Зубочистки
  - Овощи для оформления

Берём один ломтик колбасы и складываем его пополам, а потом ещё раз пополам. У нас должен получиться треугольник. Таких треугольников должно быть 3 штуки на одной зубочистки, это и есть одна заготовка. Всего заготовок будет 5 штук.

Начинаем складывать нашего ёжика. Выкладываем 2 заготовки справа и 2 заготовки слева, и ещё одну кладём сверху. Из одного ломтика делаем ёжику нос (свернём ломтик конусом и сложим, чуть подвернув его с края), приложим носик к "колючкам". Из перца делаем глазки, а маслина будет носиком.

Украшаем ёжика зеленью и овощами по вкусу.

Приятного аппетита!