Запеканка с маринованными опятами

/ Просмотров: 2531

Состав и пропорции: 
  - Картофель (отварной в мундире)- 2-3 шт
  - Ветчина - 100-150 гр
  - Грибы маринованные - 250 гр
  - Яйцо - 3 шт
  - Молоко - 1 стакан
  - Лук реп. - 1 шт
  - Соль по вкусу

Лук очистить, помыть и мелко порезать .

Берём сковороду, наливаем масло и закладываем лук. Обжариваем лук до золотистой корочки

Берём ветчину, режем на маленькие квадратики

и добавлям к луку. Всё перемешиваем и оставляем жарить на 3-5 минут

Затем берём грибы и добавляем в сковороду с ветчиной и луком. Продолжаем обжаривать ещё 2-3 минутки

Пока всё готовиться, мы берём 3 яйца

добавляем молоко

смешиваем

Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками

Берём блюдо, в котором будет готовиться запеканка, наливаем не много масла

Выкладываем на дно картофель

сверху на картошку кладём начинку

и заливаем всё яйцом с молоком

Ставим в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов

Готово!

Приятного аппетита!

******

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)