Грудка фаршированная персиком

Состав и пропорции: 
  - Грудка куриная (филе)- 4 шт.
  - Персики консервированные (половинки) - 1 банка 
  - Сметана - 2-3 ст. ложки
  - Сыр - 100-150 гр
  - Чеснок - 3 зубчика
  - Соль, специи по вкусу

Сыр натереть на терке, добавить сметану

Давим прессом чеснок и добавляем в сыр

Всё тщательно перемешиваем

Вырезать у филе небольшой карманчик сбоку

Положить две половинки персика внутрь карманчика

Выложить сверху на персики смесь из сыра-сметаны-чеснока

Грудку скрепить на месте разреза шпажками (зубочистками)

Укладываем на блюдо, смазанное маслом разрезом вверх и посыпаем сыром

Ставим в духовку на 40 минут, при температуре 180 градусов

Готово. Приятного аппетита!